背海游水上岸的家族
火烧埔的日正当中,还能歇息在温度较低的深G0u。 虽说谢水木混有荷兰血统,不仅生得人高马大且大手大脚,但潜入深G0u池也是战战兢兢,完全疏忽不得,他们得两人一组地作业,以免发生意外时无人照应。 谢水木从一早忙到h昏,午饭根本来不及吃,他常说闭气潜水就饱了,再说虱目鱼b人娇贵,伺候它们都来不及了,哪来时间吃饭呢? 他才关上与浅坪相通的闸门,一身Sh漉漉地起身,就遇到邻居阿好婶来送红蛋与油饭。 「水木仔舍,我家大孙子今天满月,谢谢你包了个大红包,我特别送来这些回礼,不成敬意啦!」 「阿好婶,你客气了啦!」 「听说你大nV儿秋月中秋节过後就要出嫁,而且是嫁到市内去,真好命,刚好你今年这虱目鱼一收成,正好办嫁妆!」 三鲲鯓一带的人,最羡慕与期待的就是谢家每年在新历八月牵鱼的时候,因为从牵鱼前一天开始就需要大量人工,四面八方的贫苦人家总会风闻而至,除了能够打工赚点外快之外,牵鱼之後浅坪其实还残留一些虱目鱼与虾蟹,谢水木总是大方地让他们全捕捞带回家去,而孩童则是跟在骑着单车载送的鱼贩後头,捡拾掉落的鱼。 牵鱼的前一晚鱼塭四周就灯火通明,所有工人都持着长竹篙反覆拍打水面,制造噪音与波动,为的就是扰动鱼池,不让虱目鱼有闲工夫沉到坪底去吃土,这道清肠工序叫「消肚」,也是府城固有鱼肠美味的秘诀,若是偷工减料,鱼肠吃起来就沙沙的,既口感欠佳也带有土腥味。 清晨四点,三十多名鱼贩番仔就陆续从城里骑着单车,转换竹筏,再骑一段b仄的塭岸来到这里,一长排单车停在鱼塭旁,再加上数十名长工、临时工与孩童,牵鱼的那