第418章 好像没她这个老板什么事情了
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点头,“那就九点开门。” 张玉珍知道周妤会这么说,于是赶紧去了后厨告诉邓志高:“老板说了九点开门,九点可以出菜!” 因为他们的模式不一样,所以只要保证能先有个七八样菜品就能开张了。 店里基本上还是自助模式,不过这样的自助不是自己取菜了,而是由一个个服务员把做好的菜品放在一个个蒸笼里面,然后叠放在有保暖的推车里面推出来,在大厅里面推走,有人想要就拿给他们。 至于出了的菜服务员都会在每桌的菜品色块单子上面做标记,每个色块的标记代表着不同的价格,这样的话买单方便不说也不影响收空盘子。 所有的菜都是一批一批的出来的,所以出菜快,而且补菜更快,于是营业时间也能提前,就是要先做些好出品的菜而已。 邓志高赶紧大喊一声:“九点开张!加快!” 这一声令下,周妤眼睁睁看着厨房里面的各位都像是加了二倍速一样,各自干着各自的活,速度快得很。 她又看向了前厅,前面的十几个服务员也没闲着,她们被陈圆圆带着在外面补送茶水瓜子之类的东西,留在里面的已经准备推车了,张玉珍更是前面后面跑个不停,生怕出岔子了。 周妤沉默地发现,怎么好像没她这个老板什么事情了? 有时候员工太靠谱,老板也很没存在感啊!