074.冬天准备过年(剧情)
虱的利润就很可观了,药膳入汤之後其它品项销售量也大了起来,只要开店就是高朋满座,每个人都忙得团团转,适当的休整可以带来更好的服务品质。加上天气冷,苏碧痕也不是黑心老板,就让掌柜和夥计们都早点歇了,毕竟除了营业时间外,早上开店前的备料和打烊後的清扫,也都是工作呢! 苏记食补只是街边小店,没有包厢、没预订制,於是每天开门营业时辰前,就有人开始排队了。 买食补药包的人也渐渐多了起来。若吃不到药炖土虱,买药包回自家煮个田J、土J、骨头汤之类也是可以的。 後来又听说城西也有人开药炖土虱摊了,虽然卖得便宜,但怎麽做就是没有苏记食补来得好吃。 对此,姚双凤并不担心,毕竟若有什麽生意火了,本来就是一堆人会跟着效仿,她又让苏碧痕推出了集点券,拿了粗草纸盖上章,章子印着十个格子,每买一碗药炖土虱就在格子内盖一个点,集满十点就可以免费升级成土虱鱼头。 雪开始积了起来,挂在屋檐下的腊r0U等食材逐渐熟成,家里还有两缸子试腌的酸白菜,姚双凤开始期待过年的到来。 就快要到小年夜了,家家户户都忙着准备年菜,苏碧痕在家的时间也逐渐变多。 某天下午,东厢的厨房传来争执的声音: 「长年菜要用J架子熬煮高汤,再炖至烂熟!」 「过年时卤菜已经很多了,刈菜趁着鲜绿、煮J清汤即可,才不会整桌都黑乎乎的!」 姚双凤赶到时,苏碧痕和莫儒孟各拿着一大颗翠绿的芥菜争执着。 「怎麽啦?」姚双凤站在厨房门边怯怯地问,她有种後院起火的感觉,但这两个男人第一次这