神书网 - 综合其他 - 蜜汁樱桃 (产奶 校园 NPH)在线阅读 - 37 爱情的味道

37 爱情的味道

    第二天的早午餐,韩式牛rou拌饭,火腿鸡蛋饼,鸡rou土豆沙拉,鲜蔬炒虾仁,冬瓜海带汤。

    只是在看到纸笺上的第六道甜品的时候,林妙妙的目光凝视了许久。

    舒芙蕾,传说中最难做的甜点之一。

    刚烤好的舒芙蕾柔软蓬松,但放置一会热量流失,就很容易塌陷下来。

    口感的差异也会在瞬间被改变,因此必须现烤现吃。

    林妙妙决定午餐过后再做舒芙蕾,她先提前把材料准备好来。

    宋衍和秦墨深吃过饭后,马上就上楼去开视频会议,今天的两人似乎非常忙碌。

    只剩下陆骁和她两人留在餐厅,她开始做舒芙蕾,陆骁则是打扫卫生。

    早上起来的时候,她涨奶的现象没有之前那么夸张。

    仔细一看,果然昨晚就已经是生理期的最后一日。

    她想起那些香荚兰,决定做一道传统的法式香草舒芙蕾。

    她取来五个大小一致的瓷碗,用细毛刷刷上黄油,然后裹上砂糖。裹的时候不停地旋转晃动,让砂糖均匀裹满瓷碗内壁。

    接着在蛋黄里倒一些砂糖,搅匀再加入过筛的面粉。

    小锅煮牛奶,将香荚兰的籽刮进去,放进黄油,一起加热至沸腾。

    将热牛奶倒一部分入蛋黄糊,搅拌均匀,再倒回奶锅,小火加热搅拌成浆糊状,关火放凉。

    蛋白加柠檬汁,放入砂糖,用料理机打发到蛋白糊拉出大尖角,分三次加入蛋黄糊拌匀。

    最后,挤入裹好砂糖的瓷碗,烤制十五分钟左右,洒上糖粉。

    当她从烤箱小心翼翼地