第016章 她不一样
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儿,r0U香味已经四溢了。 因为家里边孩子多,所以秦知意觉得炖r0U的时候都要多炖一会儿。 这样r0U能炖得烂一些,孩子也好消化。 r0U炖在锅里,大嫂烧火,二嫂和三嫂收拾院子里的血水以及其他垃圾,至於母亲,则忙家里的其他闲杂事。 秦知意和面,在家里的大案板上做油饼。 照例是把面和好,r0u的光滑一些再擀,除了没有放r0U渣,猪油、盐和香苜蓿各撒了一层。 猪油烙的饼sU脆喷香,之前她做了一次,几个孩子都Ai吃。 尤其是泡了汤吃,更是别有一番滋味。 伴随着锅里的r0U越炖越久,就连院子里都能闻到r0U香味了。 这个孩子嘴上不说,人已经往厨房钻了好几回。 等她把油饼擀好以後,先放在案板上。 熊掌之前就处理乾净,还改了刀,又用酱油、盐巴、烧酒、花椒面等调料腌了一遍。 这会儿把锅烧热倒上油,先炸一遍,让其入味捞出来。 然後把调好的红烧酱汁倒进去锅里,连袋炸好的熊掌一起放进去煮,煮一会儿再倒一瓢水,盖上锅盖慢慢炖。 熊掌炖了差不多一个小时,锅里的熊r0U以及猪下水也都炖了一个半小时了。 秦知意把锅盖揭开,翻炒几下熊掌,大火收汁,就可以出锅了。 锅再洗了乾净,把葱油饼放进去烙。 等焦hsU脆的葱油饼做熟,猪下水和锅里的熊r0U熊肺汤也就煮好了。 这会儿秦知意才把手放进盆里洗了洗,又在围裙