第六十三章 自制香甜鸡蛋糕
清理干净,里面烧干柴,等烧成红木炭以后将大部分木柴拿出来,将托盘装的蛋糕液放进去,用不了很久就可以把鸡蛋糕烤熟。 为了熟得快一些,她的蛋糕液做得比较薄。 因为土灶没有特殊加工过,所以灶膛保温不行,如果保温好的话,那多大的蛋糕都可以烤熟的。 除了烤鸡蛋糕,她还放在锅里蒸了一些鸡蛋糕。 蒸出来的鸡蛋糕更加清新,没有什么火气,当然有人更喜欢吃烤出来的,因为烤的蛋糕更加香甜。 夏明双一人给他们三块,让他们品尝之后选最优。 苗苗最喜欢蒸的鸡蛋糕,她觉得更清口,吃起来更多鸡蛋、糖、小麦面粉的香甜口感。 大壮和二壮都喜欢烤的鸡蛋糕,而且他们选的都是夏明双烤的,而不是买来的。 夏明双登时心花怒放,自信满满。 恰好赵菊英过来送水,夏明双就让她也尝尝。 赵菊英以为她买的,摆手道:“我可不吃这些东西,我自来不爱吃甜嗖嗖的东西,喉咙腻歪。” 苗苗笑道:“三奶,我娘做的,你尝尝。” 赵菊英不由得放下扁担,伸着头凑过来看,啧啧称奇,“没想到你这么手巧呢?以前咋不知道?” 夏明双:“我去公社买鸡蛋糕,问了人家怎么做的,自己回来瞎琢磨。” 赵菊英不肯要一块,就掐一点 放在嘴里,只觉得清甜绵软入口即化,简直太好吃了。 她眼睛登时一亮,“真不错!”