272 准备工作
朱雨霖着急的说完就走。 主厨听到这话也是汗如雨下,想不到这次的食材是院长出钱买的,不是工费?之前工费买菜,主厨没少悄悄的拿菜,这下惨了,这可是院长出钱买的菜。 厨房的人都知道主厨偷悄悄拿菜,只是大家不说罢了,听朱雨霖说完后,有的人暗自看着主厨,这下看他还怎么拿菜。 主厨现在满脑子都是一会怎么把鱼拿回来。 云溪到了以后,后厨的人们容光焕发,完全不是之前死气沉沉的样子,所有人都带穿戴好厨师围裙,等着云溪分配任务。 学术会这俩天,职工食堂关门,不接待员工吃饭。 后厨的人们,云溪把所有备菜的任务全部交代完毕,这次的学术会主要是鸡rou跟鸭rou,猪rou只有一道红烧rou,爆炒的菜比较多。 做饭还是老样子,先把rou去血水,之后在卤煮,第二天在进行加工。 厨房里有给洗菜的,清理鱼虾的,还有削皮的,云溪给食堂的主厨安排的是腌制食材,想不到主厨偏偏不干,就要去处理鱼跟虾。 云溪是觉得他好歹也是主厨,就安顿干点清闲的工作,想不到他偏不,就要去干处理鱼内脏还有虾。 所有人都干的起劲,大家边聊天边干活,厨房里瞬间热闹了。 只有主厨在找机会,赶快把藏起来的鱼拿出来,这可是院长买的食材,给他一个胆,他也不敢拿。 主厨的关系退休了,可能用不了多久,他就会被彻底替换,主厨自己也打算好了