第六章
最能激发它的滋味。不知道我有没有猜错?品尝一口就知道香郁甘醇,虽然微涩,但回味无穷。实在是茶中上品!” 小二夸道:“先生没有猜错!这些先生没有亲眼看,却都像亲临一样!真的是对茶研究了解颇多啊!” 师妃暄微笑:“晋人杜育曾经有一篇《荈赋》,其中说‘惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷。’可以说,千福的这春陵茶,就达到了这个效果。多喝几口,便知‘调神和内,倦解慵除。’不愧是最知名的茶品!” 婠婠听师妃暄使用一些艰涩的词句,暗忖慈航静斋中的人是不是平日说话就喜欢这样引经据典,口若悬河。 小二又围着师妃暄夸赞了几句,才退下了。 师妃暄长篇大论一通之后,更加觉得心情畅快,朝婠婠看去,只见她正拿了一块点心在尝,不禁又有了兴致:“婠婠姑娘可知,茶与茶点的搭配也是有一番讲究的?” 婠婠本来在出神,听到师妃暄的询问不假思索道:“什么讲究?”说完大觉不好,因为师妃暄又要开始了。 果不其然,师妃暄颇有兴致道:“不同口味的茶,适合搭配不同口味的点心。若喝春陵茶这般鲜爽又略微苦涩的茶,以山药糕、姑娘手中的绿豆糕这类清甜爽口的点心为宜,不过不能太甜,不然就会盖过茶本身的味道。而若喝醇厚浓郁、回甘无穷的茶,则以果脯、酸枣糕这类酸口的点心为宜,这样会有酸甜口感,令人愉悦。至于其他,还有很多,就不一一举例了。” 婠婠连忙恭维道:“秦先生真是博学多才,令奴家学习很多。” 师妃暄忽然想到什