第二部第二十三章《年夜饭》
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对于他来说就是家的味道。还记得第一年的时候,他吃上这豆卷,心里特别想念家乡的大娘和三个兄弟姐妹,担心他们没有吃的没有穿的,担心他们挨饿受冻,自己却能吃上这么好吃的食物,于是吃着吃着眼泪就下来了,又怕被林鹤从看见了不喜欢,就躲到门口来,边咽边哭。 想想好笑又感慨。 豆卷要做上几十条,新鲜的往林鹤从几位老同事那儿各家分点,其余就冻在冰箱里,能吃一个正月。吃完豆卷就开始忙碌,厨房里蒸汽不断,各类食材的准备有条不紊。晚餐是“十全十美”,六热三冷一汤,要包含全鸡全鸭全鱼,图一个团圆完满。每一道菜什么流程,两点炖rou三点炖鸭,祝招朝懂得比林鹤从还要多,就因为他从小就喜欢在这一天围着厨房和梅姨转。 这样的事对于他来说太新鲜了,小时候他不知道原来年三十的晚宴是有这么多讲究的。鸡要白切,吉庆有余;鸭要红烧,吉祥富贵;肘子整个按进高压锅,生抽老抽八角蒜一个不落,出锅软烂,完整端出,寓意健康大财。他来来回回团团转,帮梅姨择菜、扒蒜、抽虾线,比谁都忙,在这热气腾腾的忙碌里,他真切感受到家的美好与安心。 这里是他的家。 下午三点多,林鹤从回家了,把手里拎着的袋子拿到厨房。 “这是什么?”祝招朝穿着围裙,有模有样的,正戴着手套炸虾饼,炸一个他吃一个,锅里拢共剩两个。 林鹤从走过去探头:“我的份呢?” 祝招朝指指旁边一盆面糊,含糊道:“想吃自己炸。” 梅姨端着一盆处理好的小黄鱼从院子里进来了,看见两人站在灶口,便问:“虾饼炸好了吗?我要下小鱼了。