第一百九十三回 太史丹临危救兄妹 品燕菜
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子,快说说究竟如何个制法?我敢断定,仅凭这道汤,便能拉回大量的食客。” “这道菜说法可大了,首先,循5行之理,将代表金木火土的南瓜、菠菜、胡萝卜、鸡rou、虾料打成泥,再层层叠起,即是诸位看到的黄绿红白了。 再将鸭、鸡、肘各3套,先后放入锅中熬制去腥。小火慢炖1日,方可吊出代表5行之水的莹澈清汤来。 不过池汤虽美味,却是不急于露面。” “2哥,却是为何?咱辛苦学得孔家菜,不会是打算只待孔先圣诞辰之日,方才让其1鸣惊人吧?” 怀婉不解地问道。 洛怀川品着汤汁,缓缓言道: “我晓得诸位的担忧,目前菜谱虽已易主,然对手照方抓药,未必做得出孔家菜本有的味道来。 故无需多虑,且听我1言。此次不彻底揪出幕后黑手,绝不善罢甘休。 婉妹明日便要返回宫中,切记,勿与官家言起仙源县之行。 但可每日烹饪孔家菜品与其食啖,若其询问缘由,只言说乃你新近发明,搪塞与他。” 几人见其1副成竹在胸的样子,遂也不复多言。 用罢饭食,几人各自回去休息。洛怀川着实彻底放松了几日。 这日黄昏,孙无择来寻他道: “川子,魏胜回报说,目前尚未见那个杨掌柜的有任何动作。其余2十几家正店也未有孔家菜面世。 如此看来,那日劫持怀月姐妹之人恐非汴京人士。既然如此,咱还等什么呢?” 洛怀川正在伏案书写,闻他之言,放下笔道: “不急,无择哥哥,且听我说。我正在为孔圣诞辰日迎接圣驾做准备。 我意将中楼暂时关闭,在3层建1座微型孔庙,你看如何?”