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不错,他俩也是师兄弟关系,医术都不分上下。」掌柜笑呵呵地回答。「要论最好,那还是回春堂。只是回春堂的老大夫,现下很少帮人看诊了。」 封彦付了钱,多给了一些,说谢谢他提供情报。掌柜没收,笑说这没什麽,他真收了是要被骂的。 等他俩回到住处,也差不多是快要中午了。封彦很快的处理好虾子,将一部份煮熟了的虾子放进加了药材跟酒的料汁里,封上盖子,放在阴凉处说等入味。 「夏天的话,这里有所谓的冰盆吗?」封彦走了这麽一趟回来竟然还出了汗,可见得这里要是进入夏天,可能会很热。 「应该是有的,即使是在京城,冰也是不可或缺。」赵琮说道。「可是你身体……放冰盆的话会不会受不住?」 「我觉得我身体比以前好多了,不过还是得问过大夫。」封彦有些不怎麽确定自己受不受得住。「我是在考虑酒楼那要不要挖个冰窖,毕竟这些生鲜,有些不冰存是会坏掉的。」 「那倒是需要的,这个等等大哥他们过来时可以提。」 於是,午膳时,一盘炸虾球很快就被扫光了,酸甜的糖醋鱼也很受欢迎。一些先前跟赵琮讨论过的问题,也都在赵真的回答下有了答案以及未来的走向。赵真拿来酒楼的结构图的腾抄版,说了他的想法。 封彦则是拿起一支用黑木炭削出来的笔,说道:「二楼可以隔间做包间,等生意稳定了之後,要是有人想长期包其中一两间,可以考虑。三楼,不用隔。如果有人想办生日宴或寿宴、茶会诗会什麽的,可以让他们包场。价格上可以算上酒钱茶钱及吃食的钱,按来客数计算。二楼的话……」 封彦的炭笔轻点几下,说道